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金针菇是许多人对比喜好的一种菌类。通常在吃火锅的时间，要是加之一些金针菇，味道是无比好的。制作金针菇的要领也有许多，金针菇可以或许制作成一些菜肴，譬如金针菇可以炖鸡肉。西红柿是人们时常会食用的一种食品。金针菇以及西红柿要是可以或许共同在一块儿的环境下，可以制作成甚么呢？金针菇以及西红柿做汤吗？
金针菇和番茄能一起吃吗
炎天必要吃一些开胃的食品，由于气候一热人就会没有食欲，许多人大概会选择吃番茄，番茄不但好吃，并且又有开胃的结果，无论是生吃照旧熟吃都是很好吃的。大概咱们吃患上最多的便是番茄以及鸡蛋的搭配，那番茄以及金针菇能不克不及一块儿吃呢?番茄以及金针菇一块儿放汤里行吗?
可以一起吃
金针菇以及番茄可以一块儿吃，实在许多人都喜好将番茄以及金针菇一块儿放在汤内里，味道是很鲜的，并且营养价值也高，除了把这两种食品一块儿放在汤内里外，还可以直接用金针菇中番茄炒，番茄炒金针菇拥有抗衰老、增进食欲以及防癌的作用，并且酸酸甜甜的味道能刺激人的食欲。
番茄金针菇
这里简朴讲一下番茄金针菇的做法，必要筹备的食材是一把金针菇以及两个西红柿，辅料是姜以及葱。将金针菇的根去掉然后洗净，将番茄洗净后却成块，姜和葱切成末备用。锅中倒油烧热后倒入番茄，炒至出汁便可倒入金针菇，可以加一点水和盐，炒至金针菇变软参加姜和葱以及适量的调料便可出锅。
温馨小提醒
咱们这里教各人的没有放鸡蛋在内里，要是喜好吃鸡蛋的话，可以将鸡蛋打散后炸成泡泡蛋参加进去，如许也是很好吃的。尽管说炎天吃这道菜无比好，然而肠胃欠好的人照旧要少吃，终究金针菇以及番茄都是寒性的，吃多了会对于肠胃有毁伤，并且金针菇不太好消化，吃多了大概会消化不良，以是不要吃多，只管即便将金针菇炒烂一点再吃。
金针菇番茄汤怎么做
金针菇番茄汤，它重要便是由金针菇以及番茄为质料制作而成，鲜香的金针菇以及酸甜的番茄组合在一块儿的汤汁，口感至关的鲜爽。想晓得金针菇番茄汤的做法以及金针菇怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
无论是金针菇照旧番茄，营养价值都对比高，以是常喝一些金针菇番茄汤，对于身体健康很有益处。
质料
瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(12汤匙)。
腌料
生粉(12汤匙)、油(12汤匙)、鸡粉(13汤匙)、料酒(1汤匙)。
调料
油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(13汤匙)、鸡粉(12汤匙)、香油(13汤匙)。
1、瘦肉切片，参加12汤匙生粉、12汤匙油、13汤匙鸡粉以及1汤匙料酒拌匀，腌制15分钟。
2、番茄去蒂，切成瓣状;金针菇去根，撕成小份;鲜木耳去根，切成丝。
3、烧热2汤匙油，炒香蒜蓉，放入番茄块大火爆炒2分钟。
4、倒入木耳丝，参加1汤匙料酒，与番茄一同拌炒1分钟，注入2碗净水大火煮沸，改小火慢煮5分钟。
5、倒入腌好的瘦肉片搅匀，煮至肉色变白，参加13汤匙盐以及12汤匙鸡粉调味。
6、放入金针菇煮至变软，淋上13汤匙香油，洒入香菜末，便可出锅。
贴士
1、可将番茄块煸炒一下，炒至变软加水焖煮，可使番茄完整熔化在汤中，让汤味越发香浓鲜美。
2、番茄的酸味稍重，不喜好喝番茄汤的酸味，可在汤中洒少量白糖来中以及。
3、瘦肉放入汤中不宜久煮，煮至肉色变白便可，不然瘦肉会过老不好吃。
4、金针菇鲜美嫩滑，因为它无比易熟，久煮
金针菇以及番茄能一块儿吃吗?金针菇番茄汤怎么做
营养价值解析
金针菇番茄汤鲜香适口且滋补摄生，可以或许加强免疫力，进步机体的生命活气，在此举荐给白叟。
金针菇富含必须氨基酸，尤其是赖氨酸以及精氨酸，同时锌、铁等矿物质也较高，这些营养素可增进机体代谢本领，加强机体的生命活气。金针菇中还含有一些生物活性物资，囊括朴菇素、朴菇多糖等，它们可以或许调补气血，扶正固本，明显加强人体的免疫能力。番茄富含番茄红素，拥有抗氧化、抗炎症、抑癌、调治免疫力等效用。将金针菇以及番茄一块儿熬汤，不但味道鲜美、光彩搭配，并且相互补充，配合增添机体活气，加强人体的免疫力。
