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以前小时候最喜欢吃的一道菜,就是我外公做的炒青西红柿,味道酸甜可口,而且还特别的下饭,青番茄有毒的吗?
青番茄也就是没有成熟的西红柿,是不可以多吃的,因为西红柿如果还没有成熟的话,里面含有一种生物碱,可能会导致人体中毒,但是当青西红柿腐烂的时候,其中的那种生物碱就会被破坏,而且青西红柿变红之后,其中的生物碱也会消失,所以就可以吃了。建议你千万不要吃青番茄,吃了之后可能会觉得嘴里又苦又涩,而且身体体质不好的人会觉得身体不适,严重的时候会中毒。
小番茄的糖分高吗?
小番茄就是我们所说的圣女果,小小的,一口一个,吃起来非常方便,酸酸甜甜,口感很好,而且它的营养价值非常高,还含有抗衰老的成分,所以女性朋友把它当做平时零吃的水果也未尝不可。它吃起来比大西红柿甜,是因为它的含糖量比大西红柿高,但是它的升糖指数低,所以糖尿病人还是可以适量的吃一些的。一般小番茄洗净后就可以直接食用,也可以切片拌上冰糖冰镇,味道也不错。
白萝卜可以和西红柿一起吃吗?
白萝卜是具有健脾胃,通气,消肿,助消化等作用,白萝卜还可以提高身体的抵抗力,对于身体有很多的好处。而西红柿主要是含有丰富的维生素C和白胡萝卜素,有对抗氧化,提高抵抗力等作用,西红柿对于各种的斑点还有防止的作用。这两种食物都是对身体很好的,是可以一起吃的,一起吃不会影响互相的作用。可以把白萝卜和番茄一起煮汤起来喝,最好是再加鱼一起,营养会更好。
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