奶粉是婴幼儿的重要食品，奶粉的重要质料便是通过奇怪的羊奶大概是牛奶制作而成的，奶粉拥有携带方便以及食用利便以及养分富厚的特征，无非奶粉以及酸奶在味道上区别很大，对付小朋友来讲照旧更偏幸于酸奶，许多家长都盼望可以通过奶粉来制作成酸奶，那末奶粉能不克不及做酸奶呢?
第一，奶粉能不克不及做酸奶呢?可以，以及其他的奶粉做酸奶是同样的原理。配方奶粉里有添加的维生素以及微量元素等身分，以是用奶粉做酸奶以及用牛奶做酸奶做出来的味道是差别的。儿童配方奶粉的口胃照旧不错的，由于一样平常国产的儿童奶粉都是甜的，在口胃上就有别于婴幼儿奶粉，以是做出来的酸奶口胃应该是不会差。一些人喜好用成人奶粉做酸奶，绝大多数人照旧选择用纯牛奶做酸奶。
第二，用儿童奶粉怎么做酸奶?具体步骤如下：用开水将酸奶机内胆及搅拌东西消毒。杯子中参加250ml的水，放入8勺奶粉(根据冲奶粉的比例配比)，然后将调好的奶粉倒入酸奶机。将酸奶发酵菌1小包(1g)，倒入酸奶机。杯子里再参加250ml的水以及8勺奶粉调好，倒入酸奶机，搅拌匀称，然后放入酸奶机中发酵6-12小时。可以晚上做，然后次日早上起来，酸奶就发酵好了。由于奶粉的缘故原由，外貌有些许黄色表层，这是正常征象。奶粉自身含有乳糖，以是有甜味的，无需再放糖或者蜂蜜。要是没有买酸奶发酵菌的话，也可以用超市买的制品老酸奶取代，500ml的纯牛奶。酸奶制成之后，盖上盖子，放冰箱。一样平常可以生存一个礼拜。也可以留下一盒，做下一批的种子。
用儿童奶粉做酸奶的注意事项：细致用具的消毒，制止制作历程中滋长细菌。酸奶不宜枵腹给宝宝以及儿童喝，由于乳酸菌很容易会被胃酸杀死，其营养价值以及保健作用就会大大降低。不宜加热给儿童食用，由于酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，酸奶特有的口胃以及口感都会消散，其其营养价值以及保健作用就会大大降低。在孩子喝完酸奶后，肯定要督促孩子快点漱口，不然容易涌现蛀牙。3岁下列的宝宝最佳照旧不要喝酸奶，由于经由脱脂后的酸奶无益于宝宝神经系统的生长发育。
