排骨炖红萝卜的做法有哪些

排骨炖红萝卜对付大多数人来讲信赖都不会以为生疏，在咱们平常的生存中这是一道常见的菜，但不得不提的便是排骨炖红萝卜的营养价值是无比高的，时常食用排骨炖红萝卜还可以防备便秘，那排骨炖红萝卜的做法到底有哪些呢？

主料，白萝卜，排骨，蒜，姜，葱各适量。配料，酱油、盐、味精等适量。葱洗净后切成末节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。白萝卜去根和头后洗净，切成小块。排骨洗净后切小块，并将排骨在净水中浸泡半天，中心换一次水，倒去血水，洗净备用。在炒锅注入冷水，大火烧开，将排骨放入，加少量料酒，烫熟后捞出。将高压锅洗净后，放入煮熟的排骨、白萝卜、姜和蒜，以及适量的酱油以及盐。加入适量的水用中火煮到气阀响五分钟，便可关火。比及高压锅冷却后，打开锅参加葱以及适量味精搅拌匀称便可装盘食用。

白萝卜有赛人参之美称，可见其养分富厚，且有滋补润心、通气活血之效用，而排骨除含卵白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘卵白等，可为幼儿以及白叟提供钙质。排骨有很高的营养价值，拥有滋阴壮阳、益精补血的效用。

那在看了上面的分享之后，就可以在家中本身来实验制作排骨炖红萝卜了，但同时也必要提示人们的便是排骨在前期的处置惩罚是无比首要的，一旦处置惩罚欠好，就有大概致使腥味对比重，如许对于口感的影响是无比大的。