豌豆汤做法

目录：

1. 豌豆的搭配宜忌
2. 第1步搭配宜忌
3. 第2步食用禁忌

豌豆汤是接纳高汤粉作为汤底，将高汤煮开之后，然后参加豌豆以及土豆块等，直到将豌豆煮熟之后，参加奶油以及食盐等调料关火就可以食用了，各人可以随着文章的步调去学习豌豆汤的做法。咱们在平常饮用豌豆汤是可以增进消化的，然而肾病患者以及婴儿是不宜食用豌豆汤的，必要引起注重。

质料：

即溶高汤粉14茶匙·水225毫升·奶油1匙·盐·胡椒·法度鲜乳酪1汤匙·干的牛至叶粉12茶匙

做法：

1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。掏出2汤匙的豌豆先安排一旁。

2、将马铃薯块、豌豆、水以及即溶高汤粉一块儿放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10-15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后参加洋葱圈以及奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，安排一旁。

3、在汤中参加法度鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒以及牛至叶粉加以调味。这时，将先前保存的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，末了，在汤中撒上酥黄的面包丁以及洋葱。

豌豆的搭配宜忌

第1步搭配宜忌

相宜的黄金搭配：玉米+豌豆=起到蛋白质互补作用

相克的禁忌搭配：豌豆+醋=易引起人体消化不良

第2步食用禁忌

高钾则是豌豆婴的另一特色。生气希望饮食者打精神汤时，豌豆婴是时常添加的食材之一，肾脏病患不适宜饮用，并且，食用豌豆婴时，记得烫熟后再吃，也不要饮用汤汁。

不只肾脏病患食用豌豆婴时要注意，这类豆类抽芽的食材，普林含量通常不低。痛风发作的患者须忌口，通常虽可食用，但牢记要适量。此外，对付溃疡患者，应食用较软质且零碎的食品，这时也不适宜吃豌豆婴沙拉。