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梨是生存中对比常见的生果，含有着大量的维生素，还可以解暑解渴、润泽养肺、缓解咳嗽、清热降火等，受到许多人的喜好。除了洗洁净食用，还可以制成润泽养肺的汤品，或是清热解暑的饮品，一样平常是以及百合一块儿搭配，制成百合梨水，又叫做百合炖雪梨，本文就简朴先容下百合梨水的做法以及效用。
梨鲜甜适口、香脆多汁，是一种很多人喜好的生果（生果食物）。梨富含维生素A、B、C、D以及E.一只梨的维生素（维生素食物）C含量是“发起逐日摄取量”的10%,钾的含量也不少。同苹果（苹果食物）同样，它还含有能使人体细胞以及构造维持康健（康健食物）状况的氧化剂。
梨尽管很甜，然而它的热量以及脂肪含量很低，极适宜爱吃甜又怕胖的人食用。百合甘寒润泽，质厚多液，有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等效用，又是富有养分的食物，为润肺、止咳、宁心、安神、清利二做一日僧人撞一天钟的食物以及滋补品，多用于肺燥咳嗽、咯血以及热病之后余热未消，以及气阴不敷而致的虚烦惊惶、失眠、心神不安等症。
质料：百合20克；雪梨50克；银耳20克；冰糖5克；枸杞3克。
百合炖雪梨
做法
质料囊括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一晚上，浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一晚上的百合放入锅中煮粘，用文火煮约莫一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时摆布。,
①百合要洗净后浸泡一晚上，浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一晚上的百合放入锅中煮粘，用文火煮约莫一个半小时就可以了。
③倒入切好的梨块、冰糖，再煮半小时摆布。
营养分析
1、梨中含有富厚的B族维生素，能掩护心脏，减轻委顿，加强心肌活气，低落血压；
2、梨所含的配糖体及鞣酸等身分，能祛痰止咳，对于咽喉有养护作用；
3、梨有较多糖类物资以及多种维生素，易被人体吸取，增长食欲，对于肝脏拥有掩护作用；
4、梨性凉并能清热镇定，常食能使血压恢复正常，改进头晕目眩等症状；
5、食梨能防备动脉粥样硬化，克制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
