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这段时间我男朋友一直有咳嗽的现象,而且没有好转,越来越严重了,声音沙哑,听说红梨冰糖水喝了对喉咙好,红梨冰糖水怎么做?
红利冰糖水又叫做冰糖雪梨,做法非常简单,那你先把新鲜的梨子的皮去掉,然后对半切开,把梨核去掉,切成均匀的大块,这个时候把梨块放在小碗内,可以在上面撒一点川贝母,还有适量的冰糖,具体多少根据自己口味而定,再加半碗水,大火烧开蒸锅里的水,然后盖上盖子,隔水蒸,大概半个小时左右,梨肉软烂了就可以吃了,其中的川贝冰糖雪梨,能够有效祛痰止咳。
雪梨冰糖水应该怎么做?
冰糖雪梨主要是润肺,解毒,而且还可以化痰,对于一些久治不好的咳嗽是有一定效果的,做冰糖雪梨,最主要的是要选取好的梨子,在买梨子的时候尽量购买皮比较薄的,而且颜色看起来光泽好的梨子,这样的梨子水份大。可口,一般将洗好的梨子去皮,然后切块,放入小锅中和水一起煮,等水开以后在放入几颗冰糖熬到冰糖化开就可以了。熬好以后要趁热喝。
冰糖雪梨放多少冰糖合适呢?
冰糖雪梨里不一定完全靠放冰糖来调甜味。在炖的过程中,冰糖会融进梨子里,太多糖会甜的腻人。在入锅时,可以适量少放,30克左右吧,你是给小孩子做,所以更要注意少放糖了。炖好了之后尝一下,如果觉得太淡了,可以等梨子温了,淋一些蜂蜜,效果更好哦。另外提醒您一下,在入锅前,一定要处理好梨核,不然煮出来的梨水会有酸味,影响口感。炖的时候要注意先把冰糖化开,然后再放梨块。
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