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尽人皆知，五谷杂粮囊括许多种类的粮食作物，譬如囊括绿豆，绿豆是一种寒性的食品，拥有清热解毒的作用，尤其适宜在炎天的时间吃，此外还囊括紫米，这种米是温性的食品，对于人的脾胃以及肾脏都很有益处，总之，各人平常要多吃一些五谷杂粮，下面来学习制作五谷杂粮营养餐的要领。
五谷杂粮营养餐的做法：
做法一
【食物用料】：
民间早就传播有一种"五豆粥"，恒久食用可以养颜长命，并且还可以增进肠蠕动改进排便，其质料配方有两种版本：
其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，云豆。
其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
【具体步骤】：
1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，云豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的质料用净水浸泡一晚上；
2、将泡好的以上质料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；
3、要是利用其他锅具，可依据环境自由调治时间，以煮烂煮粘为准；
4、可以依据本身的喜欢调解质料的种类以及配比。
5、将五朵梅米朋友以及大米放在一块儿煮，以米饭煮熟为准。
做法二
【质料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。
【作用】：此粥增进儿童生长发育，加强身材抵抗力，对于目力也有肯定掩护作用。含有人体发育所需的种种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的养分保健，且光彩好看，口感芬芳。
做法三
【质料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。
【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对于乳腺发育很有资助。常食能使皮肤变得光洁柔软、皱纹淘汰、面色红润。据《本草纲目》纪录：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。
据《大纲拾遗》纪录：百合“清痰火，补虚损”。
木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，以及胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及医治淋巴性白血病，增补养分，进步抗病本领，抗痉挛。《海药本草》纪录：木瓜“敛肺以及胃，理脾伐肝，化食止渴。”
做法四
【质料】：黑芝麻、桑葚、大米、山查、玉米、黑豆等。
【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对于低落胆固醇、加固血管、延缓朽迈有首要疗效。
据《中国药典》纪录：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。
据《本草拾遗》纪录：桑葚“利五脏枢纽关头，通血气”。
据《本草再新》纪录：山查“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。
据《医林纂要》纪录：玉米“益肺宁心”。
