江苏小吃大全有哪些

无锡属江苏省，位于江苏省南部，长江以北，南部太平湖，京杭大运河穿越无锡;它被称为太湖明显。自古以来，无锡不停是鱼米之乡，拥有富厚的特色菜以及更多的美食。每年去游览的人也是继续不停，本日，小编将为您列出无锡着名的美食，爱吃的你肯定要记牢了。

1、酱排骨：是无锡市的特色美食。也是一道老少皆宜的江苏名菜，始于清光绪年间，距今已有百余年的汗青。是用草排加黄豆酱油，绵白糖，黄酒，另有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹饪。特征是：光彩酱红，肉质酥烂，咸中带甜，无比好吃。

2、无锡小笼包：当地人称小笼馒头，是本地的传统名吃。在清代道光年间就涌现了这种小笼包，10个包子为一笼，如今天下各地都有卖的并且都有本身的特色，无锡小笼包味甜，小笼包皮薄，馅大，鲜美多，很的特色。

3、净水油面筋：是本地的传统名吃，始于清乾隆年间，距今已有一百多年的汗青了。在无锡百口团圆的时间，饭桌上必不可少肉酿油面筋。生长到如今从最初的净水油面筋，到肉酿面筋、面筋炒肉丝、菜烧面筋等等都成了无锡人们的一样平常饭菜。

4、三鲜馄饨：无锡人无比喜好吃馄饨，并且这边的店都卖馄饨搭配着小笼包卖的。尽管如今天下各地都有卖馄饨的，然而照旧觉的是无锡人对付馄饨有一种不离不弃的执着。在无锡馄饨店光百年已上的老店就有许多。无锡的馄饨是用鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜”。并用肉骨头汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。无比味美。

5、玉兰饼：玉兰饼首创于清道光年间，距今已有一百多年汗青，因其时正值玉兰花开而得名。做是用糯米粉加开水糅合小块，做成饼胚，然后包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平锅用油煎熟，光彩金黄。其特征：外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口。便是不喜好吃油炸食物的人，也一口也会爱上它的。