蒜毫炒鸡蛋制作方法

实在如今各人的生活节奏都变得很快的，以是用饭的时间大概都没有的，然而天天用饭的时间是无比首要的，要是天天吃饭时间不纪律的话，就会对于本身的身材是不会的，下面咱们就一起来相识一下蒜毫炒鸡蛋制作方法。

制作方法：

主料

蒜毫鸡蛋

辅料

植物油适量盐少量

酱油适量水淀粉适量

鸡精少量葱姜末适量

做法步调

1.将鸡蛋打好，放适量盐搅拌匀称备用，蒜毫切段备用

2.炒锅内油7成热时，放入切好的葱姜爆锅，香味出来后掏出葱姜不要

3.把蛋液倒入锅内，成形后用铲子改为你喜好的巨细块，掏出备用，

4.锅内炒鸡蛋剩余的油烧热，然后放入切好的蒜毫，大火快速翻炒至8成熟

5.放入适才煎好的鸡蛋，加少量酱油、水淀粉、鸡精，翻炒收汁后出锅装盘

小贴士

A.鸡蛋液加盐的时间千万别放太多，由于背面还要加酱油，要是加过酱油后觉得不敷咸，可再适量补一点盐

B.由于鸡蛋一样平常会有些许腥味，以是煎鸡蛋前要用葱姜爆锅

C.蒜毫对比难入味，以是必要加点水淀粉，喜好清新口感的话也可以省略失水淀粉

以上这篇文章就为各人细致先容了一下蒜毫炒鸡蛋的制作方法，信赖各人已经有了一个对比开端的了解了，实在在平常的时间做这道菜肴工序也不是很庞大的，并且也是无比有养分的。