虾爬子的做法

做海鲜是许多人都想要的，对付各人来讲海鲜是各人都想要吃的，那末虾爬子的做法是甚么呢?虾爬子在各人的生存中是很常见的，不少人都喜好吃虾爬子，以是对付虾爬子人们都想要晓得做法，如许就可以为家人做一道对比好吃的虾爬子了，下面就来看看虾爬子的做法是甚么吧。

想要吃到好吃的虾爬子就要掌握做虾爬子的要点，虾爬子一样平常都不必要放甚么调料的，原汁原味的才是最好吃的，以是虾爬子的做法尽管许多，人们想要相识倒是很简朴的，那末虾爬子的做法是甚么呢?

把虾爬子洗洁净，放在锅里，少放点盐以及水，就去看电视，十分钟就能吃到鲜味了，要是时常如许吃觉得没新意那我像你举荐卤虾爬子。

质料

活虾爬子500克。

卤料包

八角10克，香叶5克，桂皮10克，葱1棵，姜1块。

调料

酱油200克，味精15克，白糖20克，鸡粉15克，胡椒粉15克，高度白酒100克。

做法

1.将活虾爬子洗净泥沙，捞出备用。

2.坐锅点火，参加400克净水，放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开，关火晾凉后参加白酒调匀，制成卤汁待用。

3.将虾爬子放入卤汁中，卤约10小时，便可捞出摆盘，然后用原汁浸没，撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等，便可上桌食用。

实在经由上面的先容之后各人应该晓得虾爬子的做法是甚么了，各人都想要吃到味道许多的菜，尤为是海鲜，实在在做海鲜的时间各人可以很轻松的，并且海鲜又可以是一道大菜，虾爬子的做法无比的简朴，在生活中各人可以依据本身的喜欢去做一些本身喜好吃的菜。