新鲜桂花可以泡茶吗

木樨是咱们国度传统名花，昔人就有把酒赏桂的习俗，在木樨开放的时节，使人神清气爽的味道老是让人赏心悦目。木樨的用处是无比遍及的，木樨糕、木樨茶便是代表。在木樨开的时间，有些人会想利用奇怪的木樨举行沏茶。那末，奇怪木樨可以沏茶吗？下面咱们就来看看吧。

奇怪木樨怎么样处置惩罚才气食用

刚采摘的奇怪木樨中含有较多单宁，吃到嘴里会觉得苦涩且香味不敷。以是，奇怪木樨一样平常都是经由长期的熟制处置惩罚，等涩味淘汰乃至完整消散的时间，才适宜用它来加工成种种食物。熟制奇怪木樨的常用要领是，将其做成干木樨、木樨蜜、木樨酱或者糖木樨等。

1、干木樨：用个大盒子拿矿泉水将奇怪木樨泡起来（半斤奇怪木樨）。木樨捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水份，手工分拣失枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，掏出放凉便可。微波炉也可以的，用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却之后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干木樨颜色最佳，老嫩正合适。

2、木樨蜜做法：将采回的木樨梗去掉，是个细活，要耐烦。把花用水柔柔的洗濯一遍，等晾水干后用木樨蜜（蜂蜜）浸泡起来就可以了。（一斤蜜，一两花）

3、木樨酱便是木樨蜜的浓缩版，将干木樨一层木樨一层蜂蜜的腌制好，密封寄放起来。瓶口处覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖，密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室，留出3-5天摆布的发酵回甘时间，便可随取随用。

4、糖木樨做法有两种，奇怪木樨在滚水里捞一下（几秒钟），冷却后用纱布挤干水份，用糖1：10比例混淆装到密封的罐子中，安排一个月就可以制成糖木樨；第二种要领是先把奇怪木樨用盐(一点就行)轻微腌制一下，再放入器皿中，接着按1:1的比例一层木樨一层糖地密封腌制一个礼拜即制成。