炖羊肉中药配方

目录：

1. 黄芪羊肉汤
2. 枸杞羊肉汤
3. 当归羊肉汤
4. 山药羊肉汤

羊肉是一种无比滋补的食材，尤其适宜在冬天进食，因而它也有着“冬令补品”的说法。炖羊肉汤是施展羊肉滋补效用最佳的做法，并且在炖羊肉的做法中参加中药，则越发能施展出羊肉滋补身材的效用。炖羊肉中药配方有许多，每一一种都有着它差别的效用，那末炖羊肉中药配方有甚么呢?

黄芪羊肉汤

羊肉150克，切成小块，与黄芪6克，生姜5片，葱白10克，八角5克一同入凉水锅中，大火煮沸后去浮沫，转成中小火炖至羊肉熟烂，参加少量食盐便可。此汤拥有温阳补气、健脾补肾的效用，相宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。

枸杞羊肉汤

羊肉150克洗净，切成巨细匀称的小方丁，先放如滚水中汆出血水，捞出后与洗净的枸杞20克、切好的姜末5克及少量八角一同入开水锅中，大火煮开后，转成小火慢炖，羊肉快熟时参加葱、蒜、盐等调料，连续炖至羊肉熟烂便可。此汤拥有明目固精、强筋补肾的效用，相宜年迈目眩、视物不清、目赤肿痛、筋骨枢纽关头屈伸倒霉者服食。

当归羊肉汤

羊肉15克，洗净切小块，与当归10克、生姜5克一块儿加水炖煮，快熟时参加少量食盐，至羊肉熟烂为宜。当归羊肉汤拥有养血益气的效用，尤其相宜冬天手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。

山药羊肉汤

羊肉150克，洗净切小块，与葱、姜、蒜、花椒一块儿入锅，加水炖煮，至羊肉快熟时，参加洗净切片的山药100克及少量食盐，炖至羊肉熟烂便可。此汤补肺滋肾，实用于肺肾阴虚，体现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红冷汗、失眠心悸者服食。