家庭刀削面的做法大全

目录：

1. 做法一
2. 做法二

刀削面时常咱们可以表面吃到的一种面食，味道劲道，并且汤好喝。但是要是本身可以或许制作出鲜味的刀削面照旧最佳的，由于本身在家制作的便是家庭刀削面。家庭刀削面有许多差别的制作方法，依据每一个人喜好的差别口胃，可以自行选择。只是必要细致的是刀削面的以及面环境，家庭刀削面不但经济实惠，并且利便卫生。以是家庭刀削面的做法大全是甚么呢？

做法一

质料

鸡胸肉刀削面(超市可买)八角辣椒姜葱盐糖酱油生抽老抽料酒青菜

做法

鸡胸肉切丁，配料备好。

筹备炒肉卤，把备好的辅料放入油锅中炒，炒到肉发白便可。

放入酱油、生抽、盐、糖、料酒、水，稍炖一下子，炖成图上颜色就行。放一边备用。

把青菜汆烫一下，控干水份，放一边备用。

面上场，超市大概小区边卖面条的处所都能买到的刀削面。下锅煮熟。

掏出面碗挨次放上青菜，刀削面，末了浇上鸡肉卤。

做法二

质料

刀削面鸡肉黄瓜一根一些黑木耳香菜

佐料有豆瓣酱、酱油、食盐、味精、五香粉、葱、蒜。

先把鸡肉切丁,拌入食盐、酱油、五香粉、葱蒜末勾芡待用。

把黄瓜剖切成4个长条,然后再切成丁状,然后把黑木耳发胀开,可以把黑木耳撕成一片一片的模样,待用。

炒锅内里要放好食用油,烧至8成热后,把鸡肉放入,炒至发白为止,然后盛出。

炒锅再放油,放入豆瓣酱、黄瓜以及黑木耳,放入调味料,烧开卤汁为止。

以上便是小编为你先容的鸡丁刀削面的做法,白叟时常教诲咱们说，多吃五谷杂粮，多吃面食，对付咱们身材有益处,实在鸡丁刀削面的制作历程是无比的简朴的,很容易学会的。