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我很喜欢吃皮蛋,特别是送花皮蛋,每次看见皮蛋上面有花纹就觉得很好,但是都说松花蛋不能吃太多,想问松花蛋到底有什么坏处?
松花蛋其实就是送花皮蛋,因为皮蛋的表面有一些送花一样的花纹而得名的。这种皮蛋也是用石灰进行研制的,而且还有铅元素,所以松花皮蛋的铅元素的含量比普通的皮蛋还要高,铅是有毒的金属,食用过量的话就是出现中毒的反应,对身体的危害是很大的。所以在吃松花蛋的时候一定要适量,不能经常吃也不能过量的食用。吃完松花蛋以后可以喝杯酸奶,这样是可以帮助排毒的。
怎么制作松花蛋?
松花蛋也叫做皮蛋,是东北常见的一种食物,松花蛋对于人体健康来说是很好的,松花蛋里面含有一定的蛋白质,脂肪以及热量,是可以给身体补充热量和营养的,松花蛋是可以适当的吃一些的,松花蛋吃一些是可以预防感冒现象的发生,而且还可以很好的改善身体的一些不良现象,松花蛋制作需要鸭蛋,白石,灰食盐黄丹粉,次茶等,然后把鸭蛋放在调料品上面,然后放在缸里浸泡,一般情况下浸泡一周左右就可以吃了。
吃松花蛋有什么坏处吗?
松花蛋也叫做皮蛋,这种是我们生活中比较常见的食物。松花蛋口味香甜,是老少皆宜的食物。但是松花蛋里面含有丰富的铅原因,这个大多数人都知道,铅对于我们身体来说是有一定的影响。成年人是可以适当的吃一些,但是小孩子的话,建议不要吃,因为小孩子的身体还没有发育成熟,代谢能力很强,松花蛋含有的铅会保留在孩子的肝,肾,肺,脑等组织以及红细胞中,会让骨骼和牙齿中的钙元素流失,经常吃松花蛋的孩子,容易出现骨质疏松,牙齿发育不良,食欲减退,肠胃炎等等,严重的话。会导致智力下降等。