饼子熬鱼的做法

从小被痛爱到大的你，确定不会本身做菜。而长大外出的你，也想着本身做好一道菜。尽管菜谱那末多，然而步调要领却那末的短，怎么学你都做欠好。千万别抛却，由于本日小编就给你先容一下关于饼子熬鱼的做法。

1.将鱼去头去内脏，洗洁净，去掉鱼皮有小窍门，用70度水浇在鱼身上，便可轻松撤除鱼皮，如你嗜腥，可纰漏这部。

2.12备好葱姜蒜，俺家没有姜了，预计派这俩懒兔子去买是不大概的了，于是，我省略了。

3.21因为我是用电饼铛做饼子，以是抉择左右开弓。这饼子面的活法有讲求，最佳是用玉米粥来混淆玉米渣，如许的饼子才软和爽口，在吃玉米面或者渣的时间最佳放一点食用碱，有利于增补烟酸。

4.将活好的饼子面搓成小团，压在电饼铛里，要是沾手，可在阁下准备一碗净水，用来蘸手。

5.接着，在电饼铛内加少量水，盖上盖子，细致，一样平常电饼铛都是双面加热，为了取得最佳的口感，可以给电饼铛盖上另外盖子，以避免饼子口感干硬。

6.将葱蒜爆香放入鱼，倒上酱油以及醋的混合物，肯定要记得盖上锅焖半分钟，然后加水，放上调料。

7.盖上盖子大火烧开后转小火，俗话说千咕嘟豆腐万咕嘟鱼，意思是鱼炖的时间久一点对比好，至汤汁对比少的时间关火，这时，饼子也好了。

8.鱼出锅啦！

9.开吃，开吃，饼子很柔软，底面又很酥，真的很香，是小时候的味道！

当真看完小编对饼子熬鱼的详细先容，你确定已经根本掌握了。然而一道美食的涌现并不是那末容易的，它必要你的不停实验。固然，或许你领悟力高、动手本领强，那末不一会儿就能做出最鲜味的它来。