鸡蛋核桃糊的做法

鸡蛋以及核桃都是属于高养分食品，核桃中有大量的营养素以及脂肪以及碳水化合物，小朋友多吃核桃可以起到补脑的结果，同时药用结果也无比不错，可以缓解肾虚以及腰疼的症状，在医治血瘀腹痛以及便秘疾病上结果也很显着，鸡蛋以及核桃可以一块儿熬粥食用，那末鸡蛋核桃糊的做法有哪些?

第一，鸡蛋核桃糊的做法有哪些?质料：鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、净水。做法：将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水以及盐;用调羹将浮沫轻轻的刮去;用调羹刮过的蛋液外貌同样的平滑哦;盖上锡箔纸，也可以用盘子挡住，然而电饭煲就盖不上盖了，以是照旧用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸;蒸好后掏出，去掉锡箔纸，放少量生抽、核桃、葱花、滴几滴香油便可。

第二，质料：鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。制作：倒半小碗开水凉凉，备用;把核桃仁放凉开水中洗洗，再切碎一点，工具太少了，欠好用摒挡机;去掉蛋清;把蛋黄打碎;把蛋黄以及核桃仁搅拌在一块儿，然后放入一点点红糖(宝宝不克不及吃的味过重)，边搅拌边倒事先筹备的凉开水，适量就好，搅拌匀称后入锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状便可出锅。

第三，核桃营养价值富厚，有“万岁子”“长命果”“摄生之宝”的佳誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸以及维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2以及泛酸。每一50克核桃中，水份占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克以及碳水化合物9.2克。

鸡蛋核桃糊的做法有哪些?将核桃仁捣碎成细末。鸡蛋打入碗中，打碎，搅匀。锅中放入净水一大碗，水开后倒入核桃末，开大火烧开。将蛋液缓缓注入锅中，并用筷子快速搅动，加盖烧开后，加适量白糖便可食用。效用：补肾调中，健脑益智，温肺定喘，对于声音沙哑、支气管哮喘有着很好的疗效。