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瓠瓜的适宜人群

瓠瓜的适宜人群

对于瓠瓜,因为每个人的口味不一样就导致了有些人喜欢吃,有些人却不喜欢吃。不过不管喜不喜欢吃瓠瓜,瓠瓜自身的食疗价值是不会改变的。瓠瓜质地软嫩,适宜煮食。

瓠瓜对于一般人来说都是适合食用的,人们可以从其中吸收人体所需的营养成分。中医认为瓠瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。瓠瓜含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。瓠瓜含水分,有润泽肌肤的作用。

但是对于脾胃虚寒的人应少吃。另外,在挑选和烹饪瓠瓜的时候一定要选择甜瓠瓜进行烹饪,绝对不能够食用苦瓠瓜。因为苦瓠瓜是有毒的,不但不能起来食疗功效,严重的可能会导致食物中毒,产生一系列的不良反应,甚至需要住院治疗。所以在挑选瓠瓜的时候一定要仔细了!

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