佛手瓜在同类蔬菜瓜果中的营养成分是非常丰富的,经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜中所含有的锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力,因此对于处在孕期的孕妈妈们来说,是可以吃佛手瓜的。在食用佛手瓜的过程中,不仅母体的营养成分得到了充分的补充,也利于宝宝的发育。
佛手瓜中含有丰富的蛋白质和钙的含量,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可以增强人们的体质,能够预防疾病。以佛手瓜为原材料的食谱有很多,其中的一道佛手姜汤对于缓解孕期妈妈们的呕吐现象非常有效,适当的喝一些佛手姜汤可以帮助孕妇止呕。
对于孕期的孕妈妈们来说,既可以将佛手瓜作为一种水果进行使用,也可以作为一种蔬菜进行食用,孕妇可以适当的吃一些佛手瓜,不仅满足了自身的营养需求,也能够为宝宝补充蛋白质、锌等营养成分,是宝宝能够健康的发育成长。
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