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木瓜这种生果尽管直接吃的话对比酸涩，然而营养价值高，拥有很强的保健作用，经由特别的处置惩罚，木瓜可以制成饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒等，无比值得一提的是木瓜拥有很好的美容作用，跟梨组合在一块儿，味道上会得到粉饰，属于无比好的一种服法。那末，木瓜梨怎么吃？下面咱们就来看看吧。
雪梨木瓜炖冰糖
雪梨木瓜炖冰糖是一道美味可口的名点，属于粤菜系。本炖品有养阴清润美颜的效用，堪称滋补女人汤。实用于秋冬季候。
做法
质料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克
做法：先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核，切成粗件放入炖盅内，加进冰糖，再加入适量冷开水，用武火隔水炖1小时便可。
营养价值
学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有"岭南果王"的称呼。
木瓜原产墨西哥，17世纪时传入中国，现广东各地均有种植，而以广州市郊最为会合。
木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木，与香蕉、菠萝同称为"热带三大草本果树"。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品格以岭南种为最佳。其果形长圆饱满，肉厚籽少，有木樨香味。木瓜果实硕大，其果重一二千克，大的可达六七千克。其果鲜食，口胃优美，养分富厚；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，治疗喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或者腌制成"咸酸木瓜"等。
木瓜食疗作用
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪剖析为脂肪酸；医学中发明，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对于食品举行消化以及吸取，故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫：番木瓜碱以及木瓜蛋白酶拥有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱拥有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及医治淋巴性白血病（血癌）。
4、增补养分，进步抗病本领：木瓜中含有大量水份、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸，可有用增补人体的养分，加强机体的抗病本领。
5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱拥有缓解痉挛痛苦悲伤的作用，对于腓肠肌痉挛有显着的医治作用。
雪梨
梨，又名雪梨、鸭梨、白梨、黄梨、快果、果宗、玉乳、蜜父、南果梨。
为蔷薇科植物白梨或者沙梨等种植种的果实。重要产于河北、山东、辽宁等地。有野生，但人工种植面积约占天下的一半左右，一样平常接纳嫁接孳生。全世界梨品种约有7000多种，中国约有3500多个品种，可分成四大体系：秋子梨体系、白梨体系、砂梨体系以及西洋梨体系；重要品种有：南果梨、鸭梨、茌梨(慈梨)、秋白梨、酥梨、苹果梨、库尔勒香梨、金川雪梨、锦丰梨等。
“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，梨树开白花，果实多汁，既可食用，又可入药。
梨有香气浓烈，皮薄肉细，酥脆爽口，光彩美丽的特征，非但拥有营养价值，并且可以药用，拥有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的效用，在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
