目录:
生存中许多人都无比爱吃秋葵,也都晓得秋葵的营养价值高,然而秋葵可以做许多的美食,也许这是各人不晓得的,实在秋葵除了可以做平淡的,也可以用秋葵炒五花肉,五花肉只管即便挑拣肥瘦相间的,如许炒出来口感很好,只管即便把肉片切薄,经由腌制一下然后再以及秋葵炒,细致放料的次序。
质料
用量
五花肉100g
秋葵250g
大红椒1个
独蒜1个
姜末少量
做法
1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少量糖调在一块儿,以及匀,腌制约10分钟。
2.秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。
3.放油,待油热将五花肉放入此中,炒至8分熟装起。
4.余油放入大红椒以及秋葵,翻炒半晌,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒半晌,起锅。
嫩炒秋葵鸡胸肉丁便当
质料
鸡胸肉250g秋葵100g辣椒1支蒜头1瓣
做法
1.鸡胸肉切小块、秋葵切小丁、红辣椒切小段、蒜头切末,备用。
2.做法1的鸡胸肉参加整个的醃料,并充实抓拌至水份被鸡胸肉吸取后,静置醃约20分钟。3.起热锅,以少油中小火将做法2香煎至8分熟,起锅备用。
4.原锅参加少量食用油,将辣椒、蒜末炒香。5.参加秋葵及少量水份,炒出香气。
6.参加做法3的鸡胸肉,整个一块儿拌炒至鸡胸肉全熟即完成。
莲藕炒秋葵烧肉片
简介先将莲藕壳清洁净后去外皮,切0.5的巨细皮较有口感,秋葵用盐巴去外皮的细毛,切0.4的宽
猪肉片先醃15分,莲藕皮先烫一下把黏黏的去掉,猪肉倒少量油炒到8分+莲藕片炒一下+酱汁+辣椒片+秋葵
拌在一块儿便可
质料
莲藕尾2颗秋葵6根猪肉1小块辣椒6片太白粉1匙素蚝油1匙米酒1匙清酱油1匙半盐巴适量糖适量
做法
先将莲藕壳清洁净后去外皮,切0.5的巨细皮较有口感,秋葵用盐巴去外皮的细毛,切0.4的宽猪肉片先醃15分,莲藕皮先烫一下把黏黏的去掉,猪肉倒少量油炒到8分+莲藕片炒一下+酱汁+辣椒片+秋葵
拌在一块儿便可