炒秋葵的家常做法

秋葵是现在一种深受人们喜好的一种对比高等且营养价值很高的保健菜。它之所以价格昂贵完整在于它拥有的保健药效。黄秋葵是一种内部中空的蔬菜，切开的横截面看起来像五角星的形状，而且内部有一些圆润的白色果夹，吃起来脆生适口而且有着黏连感，是不同于任何一种平凡蔬菜的。本日咱们就来学学炒秋葵的家常做法。

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，拥有资助消化、医治胃炎以及胃溃疡、掩护皮肤以及胃黏膜之效用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

食材用料：秋葵色拉油盐蒜

菜谱做法：

1.筹备食材：秋葵洗净去蒂切成寸长段；蒜切片。

2.滚水中参加少量盐，点入几滴葵花子油，倒入秋葵焯一二分钟捞起，然后捞出放入凉开水中冰镇。（重要是为了去黄秋葵的涩味）

3.炒锅烧热入油，爆香蒜片

4.下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味便可

菜谱小贴士：

1、秋葵为低能量食品，是很好的减肥食物之一。

2、秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌以及炒食以前必需在滚水中焯烫几分去涩。

3、一样平常人群均可食用。适宜胃炎、癌症、胃溃疡、血虚、消化不良食用，尤其是青壮年、运动员、护肤密斯、男士更应该多吃。

通过上边的先容咱们晓得了炒秋葵的家常做法。炒黄秋葵不但养分富厚，并且对于咱们的肠胃好，再加之它的口感，食用时是无比可以或许增添人们的食欲。然而发起各人的便是在炒黄秋葵的时间肯定要细致火候，要是炒老是会影响口感的。以是心动的你，赶紧尝尝做一下这道菜吧。