蓝莓酱怎么吃呢

目录：

1. 蓝莓酱应该要怎么做？
2. 常吃蓝莓果酱有什么好处呢？

很喜欢蓝莓那种特别的味道，吃点蓝莓可以令我胃口大开，昨天从超市里，买回来了两瓶蓝莓酱，蓝莓酱怎么吃呢？

蓝莓酱是一种常见的果酱，味道独特，很受欢迎，而且蓝莓酱的用途和吃法很多。可以抹面包片，早餐的时候在两片面包之间抹上蓝莓酱，很是美味。可以做水果沙拉时用，把切好的各种水果里放上酸奶喝蓝莓酱，一道美味又营养的水果沙拉就做好了。另外还可以做蓝莓酱面包，还可以做元宵的馅料，夏天吃的冰激凌可以加点蓝莓酱，就变成了美味的蓝莓味的冰激凌了。蓝莓的用途很多吧。

蓝莓酱应该要怎么做？

蓝莓的口感非常的好，而且有非常好的预防近视眼的功效，首先我们将制冷冻好了的蓝莓自然解冻，然后用勺子按碎，加入一些适量的水和柠檬汁用中火慢慢到主管，然后再转成小火之后，加入麦芽糖，继续熬煮一段时间，在熬煮的过程中必须要不停的搅拌，等到麦芽糖完全的融化之后再加入细砂糖，慢慢的熬成浓稠状之后即可，用一个干净的器皿或者是瓶子装起来保存。

常吃蓝莓果酱有什么好处呢？

蓝莓营养丰富，而且酸酸甜甜的口感非常的好，但是蓝莓不易保存，所以人们会把蓝莓果实加工制成蓝莓果酱。因为蓝莓果酱是有蓝莓果实制成的，所以它也具有蓝莓的许多特点。常吃蓝莓果酱对眼睛非常的，可以减缓眼睛疲劳，而且还可以提高人们在夜间的视力。因为蓝莓的花青素比较丰富，所以常吃就可以有很好的抗氧化的作用，可以延缓人的衰老，增强人们的记忆力等。