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许多人会问牛鞭是甚么。说到了牛鞭这种食材，信赖许多人并不以为生疏。由于牛鞭便是雄性牛的外生殖器，拥有很好的温补肾阳的效用以及作用，可以或许有助于进步男性的性本领等。别的女性食用了牛鞭同样是无比有好处的，由于牛鞭含有富厚的蛋白质，有很好的护肤养颜的效用。那末到底牛鞭是甚么呢?
中国有句古话叫做以形补形，便是吃甚么就可以或许补甚么。而牛鞭又是牛的生殖器，因而男性食用了这种食物，对付进步性功能以及壮阳等都有很好的效用以及作用。下面就给各人细致先容一下牛鞭是甚么这个题目的细致谜底。
牛鞭是什么
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的效用。西医以为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，简直含至关的雄性荷尔蒙。可以资助男性朋侪进步性本领。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。
牛鞭简介
牛鞭又叫牛冲，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳，主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症，别的，牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容助颜首选之佳品。作为一种贵重进补之食，牛鞭在全世界遍及受到接待，在各餐饮场合，也是炙手可热的一道美食。牛鞭的汗青生长悠长，中国最先的牛鞭品牌“极乐牛鞭”，初创于清代雍正年间，至今已近300年汗青。
牛鞭功效
牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的效用。中国自古以来，“吃甚么补甚么”的看法根深蒂固。许多人以为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医差别，不承认牛鞭与壮阳有任何瓜葛，而中国人普遍认为动物器官以及性功能有直接瓜葛，吃鞭险些即是壮阳，西方壮阳重要靠药物。无非海内浩繁医学专家则对于牛鞭的壮阳效用表现承认，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等身分拥有壮阳补肾的效用，是上好的男性补品。《本草纲目》纪录：牛鞭主治男子阳痿、早泄，补肾壮阳，固本培元。清宫满汉全席，牛鞭被列为第十二道菜肴。
牛鞭制作
牛鞭的制作，牛鞭的选材是以公牛生殖器为质料，取下晒干。一样平常晒干之后才会出售给制品加工厂，牛鞭是以根计价，很少以重量计价。积攒到一块儿，有大有小，一块儿出售。制品加工厂收到牛鞭之后会举行浸泡，洗濯，消毒，检修及格后，再举行腌制。腌制入味后再举行卤制，卤熟之后举行真空包装，封上外包装打印生产日期。到此，牛鞭制作完成。
实用食量：牛鞭的营养价值以及滋补性都至关高，成年夫君最多一天食一根，多则易致使虚火上升，女性也可适量食用。
注意事项
在选购牛鞭时，以奇怪牛鞭以及正规厂家出产的真空包装为主，只管即便不选择晒制干货，因长期袒露在外以及包装不范例，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
在吃牛鞭的时期，要细致以下几点：1、保持良好的作息习气，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣大概刺激性食品。3、踊跃到场户外运动，放松心境。4、不要给本身太大的压力，学会公道减压。
牛鞭美食
一、极乐牛鞭
质料：牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法：1.将牛鞭用刀切成多少朵菊花状，用清汤重复焯，至牛鞭无腥味。2.然后再把牛鞭放入锅内，倒入清汤，参加红枣、板栗、葱姜一块儿炖至牛鞭绵软。3.把青菜放入滚水中烫至八分熟，挨次排在盘子周围，倒出汤汁，将锅中牛鞭等掏出放入盘中。4.末了将香油以及少量白胡椒粉淋入牛鞭中，如许一道别有滋味的牛鞭就完成。
二、红枣煨牛鞭
质料：牛鞭300克，白萝卜100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，花生油10克，盐5克，味精2克，蚝油2克，老抽王2克，绍酒2克，胡椒粉少量，湿生粉适量
做法：1.牛鞭去净内白，切成块，白萝卜去皮切成块，红枣洗净，生姜去皮切片，葱切成段。 2.锅内加水，待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒，用中火煮透，倒出冲净。 3.另烧锅下油，放入姜片、牛鞭块、白萝卜块，爆炒至出香味，注入清汤，参加红枣，用小火煨至酥烂，参加葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用湿生粉勾芡便可。
三、干锅菊花牛鞭
质料：牛鞭500克，鸡胗30克，鸭胗30克，豆瓣酱3克，桂皮3克，八角2克，整干椒3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，酱油5克，姜3克，蒜瓣3克，高汤200克
做法：1.将牛鞭洗净放净水中煮15分钟后捞出，去尿筋，切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。2.炒锅放底油，下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香，放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花，放入高汤小火熬8分钟至入味，用酱油上好色，加盐、味精调味，出锅装入干锅便可。
看完了上面关于牛鞭是甚么这个题目的细致谜底，信赖各位朋友对付牛鞭已经大抵有所了解以及相识了。尽管说牛鞭的营养价值是无比高的，并且滋补性也是无比强的，然而成年夫君至多的食用量便是一天一根，多吃容易造成上火等症状，因而各人要细致了。
