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腊肉是一种经由盐腌制、烘晒的肉品,受到了许多人的喜好。腊肉炒菜花也是对比常见的家常菜肴,下列便是关于腊肉炒菜花的做法先容。
材料:
腊肉2根、菜花1个、辣椒1个、盐适量。
做法:
1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊肉片炒约一分钟。
2、将腊肉推至锅边,倒入用滚水焯过的菜花(要是喜好吃脆菜花的就不消焯水),放盐炒两分钟。
3、放味精,铲匀后起锅即成。
以上关于腊肉炒菜花的做法,你都学会了吗?简朴利便,无比下饭。此外,腊肉平常不宜食用过多,最佳一周只食用一次。由于它易使人的血压升高,加剧痔疮的发作等。
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