花菜炒腊肉的做法有什么

花菜是许多人尤其喜好吃的一种蔬菜，腊肉是南边地域尤其喜好吃的一种肉类，以是花菜炒腊肉完善的联合，让许多人垂涎三尺，以是许多人就想全面相识一下花菜炒腊肉的做法步调有哪些?为了你能尽快学会花菜炒腊肉的做法步调，就来看看下面细致的先容。

1起首将花菜掰成小块，太大块可以用刀轻微切一下，放入盆中洗濯。

2腊肉切成片状，喜好吃瘦肉的可以把肥瘦离开，用的是烟熏腊肉，本来便是熟的。

3锅里油烧热，放入腊肉翻炒，肥腊肉可以炸出一些油，炒好之后先盛出来。

4留一点油在锅里，烧热之后放入花菜，不停翻炒。

5烧至八成熟，要是太干可以放入少许水，放入腊肉。

6注意事项

腊肉要是够咸就可以少放盐大概不放盐。

简朴家常花菜炒腊肉的做法

食材明细：腊肉适量、花菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量

花菜炒腊肉的做法

1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。

2.把腊肉切成片。

3.花菜用手掰成一小朵一小朵。

4.锅中倒水烧开之后参加花菜。

5.烫开捞出。

6.锅中放油烧热，参加1炸香(不要炸糊了)。

7.倒入腊肉炒。

8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还失少许水分时开盖。

9.倒入花菜炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。

以上内容就详细先容了花菜炒腊肉，以是许多想学会花菜炒腊肉的一些朋侪，为了能制作出来的口胃更正宗，可以全面相识以上先容的一些做法以及步调，通过全面的相识，本身在家也能做出口胃对比纯洁的花菜炒腊肉，让本身家庭成员都吃上花菜炒腊肉。