人都说想捉住男子的心要先捉住他的胃,这尽管说患上有些浮夸,但也不无道理,终究吃是一件大事,智慧的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于庞大,只要美味可口就可以了,老坛泡菜炒肉片的做法简朴,可以知足女人们的这一小心思。
1、筹备250克半肥半瘦的猪肉(要是用五花肉取代会更好,惋惜我没买到。)
2、把肉切成宽度厚度巨细适合的片状,筹备好泡菜(酸豆角、酸萝卜、泡姜、泡椒)
3、把全部的泡菜切好,酸萝卜切片、豆角切段、泡姜切片、泡椒切丝
4、小葱切段、姜蒜切片切丝都可以。
5、油温七成热放入切好的肉片下锅。(仍然中火)
6、炒锅放油,中火。
7、待肉煎出一些油之后,用锅铲把肉翻个面。放花椒进去
8、然后再挨次放豆瓣酱、酱油。待肉充实上色,再放姜蒜进去翻炒。
9、紧接着放入切好的整个泡菜翻炒
10、翻炒半晌后再参加味精,以及葱段。再翻炒个五秒钟便可出锅。
11、制品:老坛泡菜炒猪肉片就出现在各人眼前了,只能用:香气四溢,食欲大增来形容!
要是时常在“吃”方面偷懒,终极大概会付出代价,老坛泡菜炒肉片的做法简朴,康健又好吃。
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