对付爱吃家常饭的朋侪来讲，没关系来相识下家常饭的做法大全哦！那末家常饭怎么做呢？家常饭的做法大全有哪些呢？接下来，本文就为各人先容三种家常饭的做法，仅供各人参考。想要相识家常饭的做法大全有哪些的朋侪可以接着往下看哦！下面请看细致的先容。
一、虾仁炒饭
质料：虾仁150g，米饭250g，油适量，盐适量，味精适量，洋葱适量，圆白菜适量，胡萝卜适量，青椒适量，生抽酱油适量，淀粉适量。
做法：
1、剥好虾仁，用生抽酱油、淀粉、橄榄油腌制15分钟。
2、洋葱、圆白菜、胡萝卜、青椒切丁。
3、炒锅放油加热，洋葱入锅煸香，虾仁入锅翻炒，圆白菜入锅翻炒。
4、胡萝卜、青椒入锅翻炒，加盐、味精翻炒。
5、米饭入锅翻炒，翻炒匀称便可出锅享用。
二、煲仔饭
质料：大米2杯，香肠1截，胡萝卜12根，西兰花1朵，生抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1茶匙。
做法：
1、米洗净放入沙锅，加水浸泡一小时以上。米以及水的比例约为1：1.5。
2、浸泡米的等待时间中，将香肠洗净蒸熟，切片备用。
3、西兰花、胡萝卜洗净，下开水锅断生，切片备用。
4、泡好的米中参加一茶匙植物油，搅匀，盖上锅盖，先用大火煮开，转小煮至七成熟。
5、放入香肠及种种配菜，盖上锅盖连续小火煮，约莫5分钟摆布关火，不要立刻打开盖子，连续焖15分钟，香味会越发浓烈。
6、等候的15分钟，将生抽、蚝油以及白砂糖混淆成调味汁；打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，搅拌一下就可以上桌啦！
三、家常拌饭
质料：米饭，大葱，香菜，胡萝卜，花生米，猪瘦肉，鸡蛋，姜，蒜，大酱，辣酱各适量。
做法：
1、焖上米饭，将姜蒜切末，肉切丁，胡萝卜、葱、香菜按小我私家喜欢切碎或者切丝。
2、花生米炒熟，荷包蛋煎好。
3、用锅里剩下的油做肉酱：将肉丁、姜蒜沫放入锅中翻炒至肉微泛黄出油，加入适量大酱、辣酱大火爆香后，倒入小半碗水，烧开后加淀粉使酱变浓厚。
4、将米饭盛出，放上葱、香菜、胡萝卜，浇上肉酱，盖上荷包蛋、花生米便可。
以上便是关于家常饭的做法大全有哪些的相干先容。信赖各人看了上面的先容之后，对于家常饭的做法已经相识了。实在，上面先容的这三种家常饭的做法都是简朴易学的，对于制作家常饭感兴趣的朋侪没关系根据上面先容的相干要领来实验着做一下哦！
