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冬枣是男女老少皆宜的一种生果，并且完整成熟的冬枣口感爽甜吃起来响亮，以是也受到了不少人的喜好。红枣也是每家每户都应该存在的一种补血圣品，由于红枣对于增补女性身材中气血可以或许施展出显著效果，以是不少女性会时常饮用红枣水。但有大部分人都会有纳闷冬枣以及红枣是同一个品种吗?
1冬枣跟红枣一样吗
冬枣跟红枣不同样。
冬枣是枣的一种，由于每年成熟的对比晚，以是叫冬枣，冬枣只能鲜食，贮存时间对比短，一样平常能生存三个月摆布，不容易坏，贩卖周期长，且冬枣不克不及晒干。红枣用大枣晒干处置惩罚后做成的，是干货，与冬枣不是一回事。
冬枣果皮薄肉较厚，细嫩多汁，嚼之无渣，浓甜微酸，品尝极佳，最宜鲜食，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，养分极其富厚，被誉为“活维生素丸”。其果核较小，有仁。红枣又为大枣，它最凸起的好处便是维生素含量无比高，还拥有滋阴补阳之效用。尽管冬枣跟红枣不同样，无非它们都是效用壮大的食品，可以适量食用，有助于身体健康。
2红枣是冬枣晒干的吗
红枣不是冬枣晒干的。
冬枣以及红枣虽都属于枣的一种，然而它俩最大的差别是冬枣只能鲜食，属生果类，而红枣是干货，属蔬果。冬枣水份大，只能奇怪食用，且贮存时间较短，不克不及晒干。红枣是用大枣晒干处置惩罚后做成的，可专门用于晾晒贮存，在没枣吃的时间吃。
3红枣跟冬枣的区别
1、代价差别
红枣重要用于补血，其枣味性甘、温和，有补气养神的效用，在养血生津方面，结果极佳，中医上通常用于医治脾衰弱、食欲不振、气血亏虚等方面的错误。而冬枣中的总黄酮是人体防治脑血管疾病的首要物资，拥有特别效用，而且冬枣拥有保健、防癌的功效。
2、种别差别
冬枣只能鲜食，属于生果类，也是很受欢迎的一种生果;而红枣可用大枣晒干处置惩罚后做成，与冬枣差别，属于蔬果以及菌藻。
3、成熟时间
冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一样平常枣子成熟的要晚，约莫在10月份上中旬气候冷的时间成熟。而红枣是我国莳植了几千年的枣树，当今漫衍在整个中国地域都有莳植，此中长江以北莳植较多，一样平常是在春天尾着花，夏日中下旬便会成熟，很少早秋天中后期另有红枣的。
4、巨细差别
冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g摆布，大的能到达25g。而红枣一样平常个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那末巨细，果核也对比小，吃起来对比贫苦，因而，红枣多以干货出售。
5、热性差别
冬枣尽管是由红枣嫁接出来的新品种，但因为其成熟的季候较红枣晚太多，因而，其属性上有所转变，红枣是属于热性生果，而冬枣倒是中性的的生果。
6、颜色差别
冬枣只有朝阳的半边是赤色的，别的多是青白色，果肉白色带微绿。而红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大赤色，干制后枣皮更红。
7、口感差别
冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地非常脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一样平常都是鲜食，可食率较高，可适量多吃。而红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核对比算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。
8、代价差别
因为冬枣为鲜食枣，加之其个头较大小适中，很适宜当成零食生果食用，营养价值富厚，代价上对比昂贵，最高时到达过360元每斤，如今莳植面积较广，市场上对比多见，代价有所降落，一样平常在10元到20元每斤。而红枣因为我国莳植汗青恒久，代价已经是一个稳固的代价，每年都差不多，不会有甚么太大变革，5~10元每斤。
