日常生活中,饺子各人都不生疏,最为主食以及面食之一,真的是无比好吃鲜味,那末饺子怎么做,饺子馅怎么调好吃呢,接下来的这篇文章给各人来细致先容一下做饺子怎样来调馅,咱们来相识一下制作的要领。
质料
主料
400g韭菜
100g胡萝卜
500g面
配料折叠
适量香油
适量盐
适量十三香
适量姜
适量葱
适量酱油
适量料酒
做法折叠编纂本段
1
韭菜洗净控干水份
2
肉馅里加入适量盐、酱油、料酒、鸡蛋、十三香,搅匀搅上劲备用
3
把切好的姜末倒入肉馅中
4
参加葱末
5
和面
6
胡萝卜擦丝剁成细末
7
韭菜切碎倒入少量香油锁住水份
8
韭菜末以及胡萝卜末搅入肉馅中
9
面团搓开搓匀称,搓成细条
10
切成等份
11
擀成圆薄片
12
把少量馅料放入圆薄片上
13
合起半数
14
捏紧两头
15
煮熟上桌
以上给各人先容了韭菜猪肉饺子,各人看是否很简朴呢,在日常生活中,韭菜的营养成分高,并且猪肉含有的蛋白质也无比高,二者调成馅再包成水饺真是鲜味统统
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