目录:
食材:
黄花菜溜炒猪腰的制作质料:
主料:猪腰子500克
辅料:黄花菜(干)50克
调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克
做法:
教您黄花菜溜炒猪腰怎么做,怎样做黄花菜溜炒猪腰才好吃
1.将猪腰一剖两片,除了筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;
2.黄花菜摘洗洁净,切成段;
3.将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;
4.再入腰花、小茴香、盐炒半晌,至猪腰变色熟透;
5.参加黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;
6.搅匀至汤液透明,加味精调好味便可。
功效:
本品有温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。
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