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黄花菜溜炒猪腰

目录:

  1. 食材:
  2. 做法:
  3. 功效:

黄花菜溜炒猪腰

食材:

黄花菜溜炒猪腰的制作质料:

主料:猪腰子500克

辅料:黄花菜(干)50克

调料:茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克

做法:

教您黄花菜溜炒猪腰怎么做,怎样做黄花菜溜炒猪腰才好吃

1.将猪腰一剖两片,除了筋膜臊腺,洗净,切成腰花块备用;

2.黄花菜摘洗洁净,切成段;

3.将锅烧热倒入油,烧至九成热时,放入葱、姜、蒜,炒出香味;

4.再入腰花、小茴香、盐炒半晌,至猪腰变色熟透;

5.参加黄花菜、白糖煸炒几下,加湿淀粉勾芡;

6.搅匀至汤液透明,加味精调好味便可。

功效:

本品有温补肾阳、平肝补血之效,适于肾阳虚症型骨质增生症患者食用。

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