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蜂王浆的营养价值以及代价都要比蜂蜜膏很多，以是在买蜂王浆回家之后，各人要尤其细致生存方法，不要让蜂王浆产生腐坏征象。并且与蜂蜜对比起来，蜂王浆的保质时间以及生存方法都会更为庞大。一样平常家庭在生存食品的时间都会选择冰箱冷冻生存，那末蜂王浆可以进入冰箱冷冻生存吗?
蜂王浆可以冷冻吗
蜂王浆可以冷冻。蜂王浆在低温避光生存最佳，家庭用的冰箱保鲜层温度一样平常在0～8℃摆布(偌时常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃摆布，保鲜层能生存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多生存半年时间。有的消费者购置后耽心在回家或者带到外埠的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的耽忧是过剩的，由于常温下(20℃摆布)蜂王浆可以生存3～5天不变质。
要是一次性购置2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不消耽心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层生存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，如许半年内可以包管蜂王浆的养分不丢失。家庭用的冰箱因时常打开，温度不是很低，以是发起蜂王浆最多生存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对于家庭冰箱要低患上多，随意生存蜂王浆几年不变质。
一样平常蜂王浆在-5℃摆布能生存半年不变质，-10℃可以生存一年摆布，-18℃生存两年以上。-5℃以上生存半年后的蜂王浆颜色会逐步加深，而且酸辣感也会低落乃至没有。总之只管即便收缩蜂王浆的生存时间，尽快食用有利于养分的吸取而且蜂王浆效用达到最佳。
蜂王浆的功效作用
清除自由基。自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶(sod)，是自由基的主要清除剂，再加上它含有丰富的维生素a、c、e和硒、锌、铜、锰、镁等微量元素，是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累过多的自由基，使人延年益寿。
增强免疫力。人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
调整内分泌。药理研究发现，蜂王浆可兴奋性功能，并有促肾上腺皮质激素样作用，这对保健养生都是有意义的。
抑制脂褐素。随着年龄的增长，人体内一些细胞中的脂褐素蓄积量逐渐增多，从而引起细胞死亡，使机体衰老。而蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降，同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统，将脂褐素排出体外。
核酸的作用。蜂王浆中含有丰富的核酸，而核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，甚至死亡。
