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我的小孩特别喜欢吃外面油炸的东西,也很爱喝豆浆,可是我担心外面的食物不干净,就想到家里给他做点油炸饼,那么油炸饼要怎么做才比较的好吃?
想要制作出好吃的油炸饼,那么首先你就要准备好油炸饼的原料,比如1000克的面粉,适量的花生油和酵母,另外,你还要准备好油炸饼所需要的辅助佐料,比如白糖和纯碱,那么准备好了这些之后,你就要在面粉中加入适量的酵母,然后添加50%的水分,将三者揉成一起,然后在将白糖等佐料添加到这里面,最后将面团拍成圆形的饼,最后在水烧开之后放入炸好就可以了。
油酥烧饼的制作方法是怎么样的?
油酥烧饼首先要开始发面的,然后再要用力揉面,揉面可以帮助面粉变得富有劲道,之后就可以出现一种酥脆的感觉,还有主要在制作油酥烧饼的时候,最好在面粉上涂抹一些打油酥,之后把面粉卷成一卷卷的,油炸即可,面粉可以帮助人体提供充足的热量和能量,不过还是建议油酥烧饼不要经常吃的,因为其中的热量和油脂成分都特别的高,容易引起身体的肥胖。
羊油饼的做法是什么?
羊油饼听起来是有羊油成分在里面的。事实也确实如此。做法也不难,首先把姜、葱、辣椒切成末,把羊油切成末放姜、葱、辣椒搅拌均匀。再把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份,放入馅是放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团,然后揉成面团。把面剁成小剂,擀成薄面皮上面放上馅,再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上,放入锅中烙成两面金黄色就可以了。
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