烙韭菜饼的家常做法

韭菜饼是咱们时常会吃的一种饼，这种饼的营养价值是无比高的，咱们一样平常在做韭菜饼的时间都会选择用酒花做饼，并且还可以当成一种咸菜，因为它的形状看起来是绿绿的颜色，以是有许多小朋友们也对比喜好吃，做韭菜饼的时间做成薄饼最香了，那末烙韭菜饼的家常做法是甚么呢?

主料：韭花200g，面粉3碗，鸡蛋3个

辅料：盐10g，花椒面5g，糖10g，味精3g，油10g，香油5g。

做法：

1.鸡蛋3个，面粉3小碗。

5.鸡蛋打散加水和面，放入调味料。

6.以及成稀面加点色拉油以及香油，调匀。

7.韭菜花洗净控干水份切沫。

8.切好的韭菜花放入面糊里调匀。

9.拌成如许就好了。

10.锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。

11.用勺子把面放开，等底面定型了再翻面。

12.小火煎至两面金黄便可，翻面的时间可以再往锅里点一点油。

质料:韭菜6棵，鸡蛋清1个，面粉80克，花椒粉、盐、植物油少量

做法

1、韭菜择洗洁净，切成末。

2、蛋清打散，参加半碗水，放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌匀称。

3、平底锅放入少量油，烧热后倒入面糊。

4、烙2分钟，翻面，烙熟。

5、面饼卷成卷，切成巨细同等的段，装盘。

小窍门

面糊的稀稠水平，以竖起筷子，面糊天然流下来为宜，也可以依据小我私家喜欢而定。

1腌制韭菜花的做法

韭菜花有许多差别的服法，无非最广泛的韭菜花服法，便是将其举行腌制，也便是咱们时常说的腌韭菜花，它最大水平保存了韭菜花中所含的种种养分。详细腌韭菜花怎么做可以看下本文先容。

质料：

韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。

做法：

将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒以及料酒装坛密封。30天即成。

特征：

咸、香、鲜、辣。

适宜人群：

一样平常人群均可食用

1、适宜常吃油腻者、大病初愈或者患小病而胃口不佳者，尤为适宜食用;

2、妊妇要尽量少吃榨菜;

3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、

4、慢性腹泻者忌食。实用量：每次10克摆布。

韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，田舍多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡广泛食用的一种佐料。韭菜花富含水份，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c以及食品纤维等。

相识了腌韭菜花怎么做，想要做出好吃的腌韭菜花，就肯定要根据上述的步调来举行腌制才可以。并且腌韭菜花非但适宜眼睛欠好的人食用，对付皮肤对比毛糙的人而言，同样可以通过食用腌韭菜花来调治肌肤，同时还适宜有便秘的朋侪食用。