韭菜的做法大全家常之韭菜饼

本日将给各人举荐的菜品是韭菜的做法大百口常中的韭菜饼！信赖不少人都喜好吃韭菜，人们去菜市场买菜的时间也喜好给家里人买韭菜吃，由于韭菜可以起到活血的作用！并且物美价廉，是菜市场销量较好的蔬菜之一！各人吃过肉饼，土豆饼，绿豆饼，有吃过韭菜饼吗？下面就来教各人做韭菜饼！

用料

高筋粉250g

韭菜200g

泡发木耳40g

鸡蛋3个

橄榄油10g

盐适量

鲜姜碎适量

开水适量

做法1、面粉放入盆中，到入适量开水烫入面中，边烫边搅拌，以及成适中的面团。

2、将烫面团揉平滑，放入一边醒着。

3、将切成零碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再参加姜碎、橄榄油、盐，拌匀待用。

4、再取两个鸡蛋打入碗中，参加少量盐把鸡蛋打匀，待用。

5、预热好的电饼铛放入一张薄面皮，倒入打散的鸡蛋液，摊匀称，20秒后掏出。

6、摊好的模样

7、然后再放一张面皮，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅。

8、盖上加了鸡蛋的那张饼，末了再盖上电饼铛的盖子，烙制2～3分钟。

9、鸡蛋凝集后掏出，将韭菜饼切成4块便可食用。

小贴士1.鸡蛋放入菜里能锁住部门水份，还能让韭菜粘合在一块儿，打散的贴放在饼上，吃的时间有浓浓的蛋香味。

2.韭菜馅料放入后，不要加热时间太长，鸡蛋凝集住两张饼便可。

上面便是韭菜的做法大百口常之韭菜饼的做法！很简朴，各人学会了吗？喜好吃肉的朋侪，也可以在韭菜馅中参加肉，二者混淆，就成了韭菜肉饼，韭菜饼中也不失肉的鲜美。荤素搭配，对于身材发育有很大资助！然而，韭菜好吃归好吃，也不适宜恒久吃，任何人长期吃一种食品，也会以为腻的，偶然换换口胃也是不错的。