在咱们的生存中,有一些人也是对比喜好吃辣椒饼的,由于辣椒饼吃起来口感无比的好,并且味道也对比诱人,对付一些南边地域的人来讲,吃一些辣椒饼还可以或许排挤体内的湿气,并且在用饭的时间要是吃一些辣的食品,也会使人觉得到胃口大开,那末辣椒饼的家常做法是甚么呢?
质料:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,
调料:酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。芝麻,盐,胡椒粉。
蘸汁:酱油,白醋,水,蒜花,香菜。
别的:面粉,鸡蛋,油。
做法:
1、辣椒洗净对切去籽,加蛋打散搅匀。
2、牛肉剁馅,豆腐剁碎参加调料拌成内馅。
3、辣椒内测沾面粉填入内馅,在肉馅外貌铺上薄博的面粉,再裹一层鸡蛋液。
4、放入平底锅中小火,煎成两面金黄饼熟即好。
5、吃食可蘸些调料,空嘴也很好吃。
主料:毛豆腐(50g)
辅料:白醋(2ml)、酱油(20ml)、芝麻油(适量)、小麦面粉(50g)、元贞糖(2g)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(2g)、调和油(适量)、食盐(适量)
1.筹备好全部的食材。
2.牛肉洗净剁成牛肉馅。
3.参加蒜末以及葱花,。
4.再把豆腐捣碎参加碗中。
5.再参加15毫升酱油,胡椒粉,糖,盐,香油,熟芝麻。
6.整个拌匀称成为馅料备用。
7.青红椒洗净去籽统统两半备用。
8.鸡蛋打散,面粉筹备好。
9.把牛肉馅填入辣椒中。
10.然后沾上一层面粉。
11.再裹上蛋液。
12.平底锅少到一些油烧热,放入辣椒饼煎至。
13.这时可取一个小碗参加韩式辣椒酱,生抽,白醋,以及少量净水。
14.拌匀称后撒上一些熟芝麻成为蘸料备用。
15.辣椒饼小火慢煎两面金黄饼熟即好,吃的时间随蘸汁上桌。