重庆火锅蘸料

目录：

1. 重庆火锅蘸料：
2. 芝麻酱蘸料
3. 材料：
4. 做法
5. 香辣蘸料
6. 材料：
7. 做法

火锅是许多人都喜好的，这类食品在制作上简朴，并且食材的搭配都是可以依据本身的喜好举行，无非在对于火锅选择的时间，对于它的蘸料也是要举行相识，如许吃的时间，才可以或许选择到让本身得意的，那重庆火锅蘸料种类对比多，在对于蘸料选择的时间，都是要细致不克不及随便。

那重庆火锅蘸料都有甚么呢，常见便是芝麻蘸料，这个蘸料在口感以及光彩上，都是无比不错，因而是不错之选，在吃的时间，对于自身康健上也是有着很好资助。

重庆火锅蘸料：

芝麻酱蘸料

材料：

芝麻酱2茶匙(10g)，豆腐乳汁2茶匙(10ml)，甜面酱1茶匙(5g)，韭菜花1茶匙(5g)，熟芝麻1茶匙(5g)，香菜碎2茶匙(10g)，大葱花1茶匙(5g)，卤虾油1茶匙(5ml)，辣椒油1茶匙(5ml)，花椒油1茶匙(5ml)，香油1/2茶匙(3ml)，盐1/2茶匙(3g)，水适量

做法

1、用适量的水将芝麻酱调开。

2、将调得稀滑的芝麻酱以及其他用料混淆在一块儿，搅拌匀称便可。

香辣蘸料

材料：

榨菜末4茶匙(20g)，香菜碎2茶匙(10g)，香葱花1茶匙(5g)，蒜茸2茶匙(10g)，熟芝麻1茶匙(5g)，花生碎1茶匙(5g)，辣椒粉2茶匙(10g)，香油2茶匙(10ml)，生抽2茶匙(10ml)，水1汤匙(15ml)

做法

1、将全部用料混淆在一块儿;

2、搅拌匀称便可。

以上便是对于重庆火锅蘸料细致先容，在对于这些蘸料选择的时间，制作的要领都是可以根据以上要领举行，然而在制作前，必要对于它的食材举行筹备，如许制作时间才可以或许顺遂，并且蘸料制作的时间，也不要太多，吃完也是很容易坏掉的。