红枣枸杞鸡汤的做法有哪些

每一个人都爱美食，都盼望本身每天可以吃一些好吃的工具，然而叫外卖着实是太贵了，咱们又不是富二代，哪来那末多的钱可以让咱们如许吃呢，以是照旧在生活中本身多学习一下种种美食的做法，如许不是更好吗，下面咱们来先容一下红枣枸杞鸡汤的做法，盼望每一个人都可以尝到美食。

枸杞红枣老鸡汤的做法细致步调

1.老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪;

2.把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水;

3.撤除血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内;

4.枸杞、红枣淘洗洁净，放于鸡身上;

5.再放料酒、姜、葱，注意灌输清汤后用牛皮纸封口;

6.上笼用大火蒸约2小时起笼，拣去姜、葱，加味精吃好味即成。

枸杞红枣老鸡汤的做法小贴士

制作要诀：

1.氽鸡时血污肯定要除尽，鸡汗皮(角质皮)，要洗净，残毛也要除尽。

2.蒸制时汤掺足，大火一气蒸透。不克不及久蒸上水，不然汤味稀薄。

康健提醒：

枸杞以及红枣均为药食两用之佳品。本汤菜选用宁夏上等枸杞以及山西优质大枣与老母鸡(土鸡)同蒸炖而成，其味甘美，汤色微红，鸡形完备，营养成分充实交融，易于人体吸取。

食品相克：

枸杞子：枸杞一样平常不宜以及过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等配合食用

质料：　　杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。做法：　　一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入滚水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。　　二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。　　三、红枣以及生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。　　四、瓦煲内参加净水，先用烈火对水开，然后放入以上质料，等水再开，改用中火煲3小时。

看了上面的先容，各人有无以为小编超赞呢，信赖每一一个仔细阅读了上面先容的人都可以本身在家里做出很好的喝的红枣枸杞鸡汤，实在红枣枸杞鸡汤对于身材很好的，各人照旧都来学习一下吧，如许就可以做给本身的妈妈吃了。