枸杞鸡汤的做法大全有什么

许多人确定都很喜好喝鸡汤吧，鸡汤是一道无比常见的菜，许多人都会在鸡汤内里加一些枸杞大概也可以在内里加一点红枣，加这些工具会变得更有养分，不但可以或许为身材增补能量还可以或许增补许多其他的营养元素，然而许多人却不会做鸡汤，本日就教各人来做一个枸杞鸡汤吧!

枸杞营养成分非常富厚，不但含铁、磷、钙等物资，并且还含有大量糖、蛋白质及氨基酸、维生素、甙类等，有润肺清肝、滋肾益气、生精祛风、明目强筋骨的功效。红枣含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、淀粉、有机酸、钙、磷、镁、钾、铁等人体新陈代谢所必须的营养物质。红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼的效用。

主料：鸡(1500克)，辅料：枣(干)(25克)枸杞子(25克)，调料：大葱(4克)姜(4克)料酒(2克)

盐(4克)。红枣枸杞炖鸡的做法：把鸡切成块，泡好红枣以及枸杞，切好葱段，姜片。锅加水，水温后焯肉，五分钟后捞出，用冷水过一下，如许可以制止另有血水。然后把肉块、红枣、枸杞放入锅中，再放入葱姜蒜、大料、肉寇，桂皮。盖盖开始炖，炖了差不多一个半小时，肉已经烂了(这时放点盐，这个要细致的，不克不及早放盐)，爱吃甜的人可以不放糖吧，由于红枣以及枸杞都是甜的。再煮不到十分钟就好了。妊妇可以吃红枣枸杞炖鸡，共同少许当归，黄芪以及姜片结果更好。

鸡汤的味道很好喝，并且制作的要领另有许多，不但可以加一些枸杞，大概加一些红枣，还可以加一些另外食材，加一点山药，香菇，木耳，人参都是很好的，然而要是吃的太多，并且太频仍的话，身材很有大概会虚不受补，乃至会流鼻血。