乌鸡枸杞汤的做法是什么

每当到了干燥寒冷的冬天，许多人都会熬鸡汤滋补身材，各人都晓得，乌鸡对付女性来讲是很好的补血养颜禽肉，用乌鸡炖出来的汤清甜而不腻。再加之枸杞又有清热润燥的作用，这二者搭配在一块儿，的确是不可多得的养分补品，既然如此养分，各人接下来一块儿学学吧。

乌鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓朽迈、强壮筋骨，是密斯的补血良品。乌鸡照旧药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以进步生理性能、延缓朽迈、强筋健骨。对于防治骨质松散、佝偻病、主妇缺铁性贫血症等有显着效用，对于医治女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后衰弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的帮助医治。

质料：乌鸡800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1块、小葱几根、净水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法：1、乌鸡切块，平菇撕成细条备用。

2、汤锅中参加净水、乌鸡、姜，大火煮开。

3、抛清浮沫，参加平菇，大火煮开。

4、转文火煲煮60分钟。

5、参加枸杞，大火煮10分钟。

6、末了加小葱、盐、胡椒粉调味便可。

营养价值：乌鸡枸杞汤，补肝益肾的鲜味乌鸡枸杞汤。乌鸡枸杞汤，滋味醇美养分富厚，含富厚的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸以及18种微量元素，此中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于平凡鸡肉，胆固醇以及脂肪含量却很低，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身材、抗肿瘤。

许多人为了汤更鲜美爱放调料，小编发起各人最佳不消放任何调料，乌鸡汤喝的便是乌鸡的原汁原味，滋阴补气，又增添活气。枸杞乌鸡汤对比适宜气血虚的人吃，很有养分。各人不但要喝汤也要吃鸡肉以及内里的质料，如许才气更好的吸取哦。