橙子果酱的做法及营养价值

橙子是深受各人喜好的一种生果，果酱也是很受欢迎的一种食品，当橙子以及果酱交融在一块儿，那肯定是美好的联合。以是橙子果酱不停是各人很喜好的一种食品。实在橙子果酱的做法也不是很难，相反的可以说是对比容易的。并且橙子果酱也有肯定的应该代价。那末接下来咱们就一起来学学它的制作吧。

做法

1、将2个橙子子细洗净，去除上面的农药。有前提的话，最佳买绿色食品，即没有喷洒过农药的橙子。洗净后将橙子切成糖果同样大的小块儿，放在一个较大的容器中，参加2杯水以及半个柠檬挤出的汁，拌匀，泡24小时。2、把泡过的橙子块儿用搅拌机打碎，然后连汁带水(囊括泡橙子的水)一块儿倒入锅里，煮20—30分钟。3、倒入一杯半至2杯糖(一杯约合250毫升)，连续煮。同时，不绝地搅拌，不停煮到粘稠的时间就好了。果酱煮好之后，警惕地倒入玻璃瓶(最佳是密封瓶)里，然后盖紧盖子，瓶口向下晾凉，如许更有助于长期生存。

营养价值

果酱含有自然果酸，能增进消化液排泄，有加强食欲、资助消化之效用。果酱还能增添色素，对于缺铁性血虚有帮助疗效。果酱含富厚的钾、锌元素，能解除委顿，加强记忆力。婴幼儿吃果酱可增补钙、磷、防备佝偻病。

橙子味甘、酸，性凉。拥有生津止渴、开胃下气资助消化，防治便秘的效用。橙子所含纤维素以及果胶物资，可增进肠道蠕动，有利于清肠通便，清除体内有害物质。

橙子养分非常富厚而全面，老幼咸宜。橙皮含有的果胶能增进食品通过胃肠道，使胆固醇更快地排挤体外。

看来要制作橙子果酱还真的是分分钟就能完成的事变。尤其是在早上的时间，起司面包上涂上一层鲜味的橙子果酱，那将是一份优美的早饭。并且多吃点橙子果酱还有利于消化，增进减肥。各人还在等甚么呢?快点去做一份属于本身的果酱吧。