奶油纸杯蛋糕的做法

每一个人都是有天禀的厨师，确定盼望可以或许做出好吃悦目的食品。面临本身做出的好吃、悦目的食品，人们会显得很有成就感。这种成就感，怎强了人们的自大。下面咱们为各人先容奶油纸杯蛋糕的做法。

主料：

低筋面粉(51g)鸡蛋(3个)色拉油(24g)牛奶(24g)细砂糖(36g)淡奶油(150g)色素(1、2滴)

步调：

1、先用蛋清分离器将蛋黄以及卵白分散。

2、分好后的蛋黄参加18g沙糖轻微搅拌一下。

3、参加牛奶以及色拉油。

4、搅拌匀称,末了筛入低筋面粉。

5、用刮刀搅拌匀称便可。

6、36g沙糖分三次参加到卵白中。

7、丁宁至硬性发泡。

8、将丁宁好的卵白的二分之一参加到蛋黄糊中，从低往上切拌匀称。

9、将拌好的蛋糕糊倒入丁宁的卵白中，切拌匀称便可。

10、参加到裱花袋中。

11、挤到蛋糕杯中七分满，放进预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟便可。

12、150g的淡奶油丁宁至硬性发泡。

13、滴入一两滴色素，搅拌匀称。

14、拌好的奶油，装入裱花袋中。

15、在烤好的蛋糕上面挤出悦目的花型。

16末了撒上一些糖豆豆装饰就大功告成了。

通过以上的先容，咱们相识到了奶油纸杯蛋糕的做法。盼望各人可以或许参照这个做法可以或许做出鲜味的蛋糕。让本身的生存添一抹颜色，加强自身的信念。明白有支付就有收成。