本日的期间愈来愈好了，跟着期间的生长，各人吃的工具也愈来愈多，愈来愈好吃了，本日我就来给各人先容一下，一个新鲜的用饭，油炸雪糕，咱们大多数人都吃过雪糕，然而呢?油炸雪糕一种新鲜的方法来吃。咱们就不肯定吃过了，以是咱们在寻求优美的同砚，可以来试一试这款油炸雪糕的鲜味哦。
下面我来给各人先容一下这款油炸雪糕的制作方法。
先炸制软炸糊：1.起首咱们用4个鸡蛋清放入碗内，用筷子大概是打蛋器朝一个偏向不绝搅拌，直到咱们用筷子能插在蛋清上后筷子不倒为止，接着参加20克的玉米淀粉，再朝一个偏向搅拌2分钟，制成软炸糊待用。
2.咱们用调饺子馅的，往雪糕上匀称涂抹上软炸糊，涂抹好之后，再匀称撒上面包糠，然后放入平地盘子或者托盘中。尤其细致：盘子底肯定要铺一层面包糠，不然冷冻后的雪糕不容易掏出。
3.放入冰箱冷冻层冷冻，冷冻的时间不得少于40分钟!???4.温度要掌握在180度，直接从冷冻室把雪糕掏出来，放入油锅中急炸，一样平常一壁炸制8秒左右，然后咱们再翻另一面炸制。比及油炸冰淇淋外貌上的软炸糊凝集，咱们就可以把它给捞出来。咱们制作油炸雪糕这个食物不是说只能在其时油炸才气出售，咱们可以把制作好的雪糕冷冻起来，在谋划的时间随卖随取。焦点注意事项，不然一定失败：1.涂抹软炸糊与面包糠的雪糕，放入盘子中冷冻时，盘子底肯定要铺一层面包糠，不然冷冻后的雪糕无法掏出，强行掏出会让软炸糊破碎后离开雪糕。没有包裹软炸糊的雪糕是不克不及下油锅的。
以上是第一种方法，下面另有一个方法的哦
第一步
1.用刀将吐司四边切除。
第二步
2.然后把吐司放进保鲜袋里，用擀面棍擀成薄片(每一一片吐司都擀成薄片)。
第三步
3.取一块擀扁的吐司，然后用汤匙舀1勺冰淇淋倒在吐司中心。
第四步
4.再取另一块薄吐司盖在有冰淇淋的吐司上，要对齐。
第五步
5.再用大一点的杯子或者碗，盖在吐司上，使劲压死，压出圆形。
第六步
6.把杯子外边的吐司撕掉，得到一个半圆形包有冰淇淋的吐司。
第七步
7.做好的冰淇淋吐司包装到碟子里，然后套上保鲜袋，放进冰箱冷冻室冷冻4小时以上，直到吐司包完整变硬便可掏出。
第八步
8.油烧至九成热，即是快烧开的时间，参加冷冻好的吐司包，转小火炸制，约2-3分钟。
第九步
9..炸制双面都酿成金黄色便可捞出，沥干油食用。
烹调本领
吐司要每一一片都压扁成薄片吐司。用杯子压出圆形时要使劲压，不然两块吐司边边位置就会粘不紧，炸的时间就会裂开口，而冰淇淋就会流出。炸制冰淇淋吐司时不消炸过久，看到变金黄色就可捞出，由于吐司自身就可以食用，只需炸制外皮有酥脆甘便可
