在广东一带气候愈来愈热，这个时间许多人习惯性地把椰子的汁液以及咱们平常吃的食品来联合，平常的时间，这一道菜老少皆宜，清香适口，那末是甚么呢?便是椰汁炖鸡汤，奇怪鲜味的椰子买回家之后无比的适宜用来煲汤，利用平常椰子汁液含有大量的蛋白质以及维生素，同时又有可以资助人体滋补气血，一块儿相识一下制作方法是怎么样的?
质料编纂
椰汁1000毫升，牛奶250毫升，圆肉、杞子各20克(中药店均有售)，光鸡半只，生姜3片。
烹制编纂
1.圆肉、杞子洗净，稍浸泡;
2.光鸡去脏杂、尾部等，切块，洗洁净;
3.将鸡块一块儿与椰汁放进炖盅内，加盖隔水炖约2小时;
4.下牛奶稍炖半晌便可。
菜品特色编纂
越南天气与咱们广东大抵同样，越菜非常受珠三角一带民间所接待。越式的椰汁炖鸡汤与咱们的椰子炖鸡相似，但参加了牛奶、圆肉以及杞子，使汤的气息以及营养价值更好。牛奶气息醇香适口，圆肉养颜美容，杞子养肝明目。合而为汤，滋阴养颜、养肝润肺，正合本日天高气爽的周末进饮，且男女老少皆宜。
越南天气与咱们广东大抵同样，越菜非常受珠三角一带民间所接待。越式的椰汁炖鸡汤与咱们的椰子炖鸡相似，但参加了牛奶、圆肉以及杞子，使汤的气息以及营养价值更好。牛奶气息醇香适口，圆肉养颜美容，杞子养肝明目。合而为汤，滋阴养颜、养肝润肺，正合本日天高气爽的周末进饮，且男女老少皆宜。
质料：椰汁1000毫升，牛奶250毫升，圆肉、杞子各20克(中药店均有售)，光鸡半只，生姜3片。
烹制：圆肉、杞子洗净，稍浸泡;光鸡去脏杂、尾部等，切块。一块儿与椰汁放进炖盅内，加盖隔水炖约2小时，下牛奶稍炖半晌便可。进饮时方下盐，为3~4人量。
这一道椰汁炖鸡汤做法非常简单，质料也无比的简朴，只必要用椰子以及鸡就可以制作而成，对付许多产后的妈妈们，另有正处于身材规复的朋侪们都是有着很好的滋补效用同时，又可以滋补身材之中的气血，调治本身的免疫力。
