新鲜松茸煲鸡汤的做法

目录：

1. 做法一：
2. 做法二：
3. 做法三：

松茸在当代生存中属于高端的食材，在餐桌上是无比受欢迎的一种，并且松茸的烹调要领无比多，此中以种种煲汤为主，汤味香浓适口。并且奇怪松茸以煲鸡汤为主，养分会越发的富厚，更有滋补的结果。下面就来看看奇怪松茸煲鸡汤的做法有哪些呢？有兴致的可以相识一下吧。

松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓烈，口感好，营养成分高。此汤不但味道鲜美适口，与温补的鸡肉同冶一炉，补益代价更为显着，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。

特征：松茸炖鸡制作简朴，养分富厚，口感优良。

制作质料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，奇怪的松茸为佳，姜10克，葱20克，净水2.5升，精盐少量

做法一：

1.将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗洁净，切成0.3厘米的片。

2.将鸡洗净，放入滚水中焯水后捞出。

3.锅中装净水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一块儿烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时摆布便可。

4.盛碗食用时，可以加少量精盐。

做法二：

1、先把母鸡洗洁净，在开水内里把血水煮一下，再放在沙锅内里炖起，这个就没来得及拍照片了??这下就可以来逐步洗松茸了！这但是个挑衅耐烦的差事。

我的小履历，肯定要冲起水洗，才气把方才刮下的泥冲掉，边刮边冲，很快就洗洁净了。

做法三：

1、洗洁净后切片，倒入沙锅一块儿炖，这时鸡汤已经炖了许久了，大概洗了40分钟摆布。

2、松茸再炖一小时摆布，就好了，实在煮30分钟就可以吃了，然而要鸡汤入味照旧多炖一下。