目录:
汤圆是中国传统的一种小吃,尤为是在南边有吃汤圆的习俗,在北方有吃元宵的习俗。煮汤圆的要领是非常简单的,在煮的历程之中应该不绝用勺子来搅动,如许制止汤圆粘锅底的征象。汤圆的营养价值是对比不错的,在吃的时间也要细致,不克不及吃患上过多,尤为有些汤圆的糖分是对比高的。
汤团怎么煮
用料
主料:汤圆一袋
辅料水500毫升
1.拿出汤圆解冻15分钟。
2.将水倒入锅中烧开,轻轻放入汤圆,用勺子翻动汤圆,以避免糊锅。
开锅后,转小火,等汤圆浮起来便可。
3.这香软的汤圆不想来吃吗?
营养价值
甜馅汤圆自身已有甜味,以是汤不必要再加糖,以淘汰热量摄入;若是无馅小汤圆,汤可以用糖木樨、甜酒酿、花茶大概桂圆红枣汤、桂圆姜汤代替,后者可有补身祛寒的效用;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增添纤维素。
面临热滚滚、香馥馥的汤圆,不由得想要大咬一口,老小肯定要尤其细致,吃汤圆牢记迟缓、小口,制止汤圆哽住喉头或者气管。因为汤圆含高量“糖分”,加之芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,肯定要少许食用,不要一次吃患上太多。
搭配食物
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖尤其高,而太甜的食品会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食品如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄入能为肠胃带来能量,资助消化吸收吃进肚子里的食品,然而吃多了则会缓解肠胃蠕动,致使打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因而,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食品,如葱、姜、蒜、辣椒等,来均衡汤圆带来的滞缓结果,减低对于脾胃的损害。以是吃汤圆最佳搭配一些小菜,譬如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不但爽口解腻,养分也更平衡。
汤圆另有一种很好的搭配要领,便是米酒,叫米酒汤圆,米酒俗称醪糟,利用糯米蒸熟后参加酒精发酵而成的,酒精度数不高,味道香甜可口,用来做小汤圆,可以刺激消化腺排泄增长食欲,而却对于产妇另有催乳的功效。