其两天妈妈给我和我老公寄了一大包的干松茸,说是吃了很好有很大的营养价值,但是我和我老公都不会拿这个做菜,干松茸要怎么吃好呢?
松茸是一种纯天然的珍惜药材和食材,是食用菌类,被誉为“菌中之王”,具有很好的营养价值,还有一定的医用价值。干松茸的吃法有很多,可以用来煲汤,比如松茸炖鸡汤,松茸排骨汤,松茸炒鸡等。不过记得要先把干松茸泡发,时间大概是一个小时,然后再洗干净,和平时煲汤做菜的做法是一样的。松茸含有丰富的粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和各类维生素等。
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