咱们有时候会发明身旁总有几个人尤其喜好做饭,把做菜当成本身的一种兴趣爱好,每一一道菜都是本身胜利的作品,咱们不要老是倾慕别人的才气,实在本身可以学习的,下面便是关于爽口萝卜丝煎饼的先容,本身连忙开始动手吧
1.利用刨丝器将白萝卜举行刨丝,放于大点的空碗中。在刨成丝的萝卜中加入适量的盐、味精,让萝卜丝入味。另取空盆,参加足量的面粉,参加鸡蛋1-2只,加入适量凉水,举行搅拌,至面糊状为止。再参加腌制过的萝卜丝,少量香葱,与面糊一同充实搅拌如图所示。无需再加配料。
2.利用不粘锅,加入适量食用油,用拌勺取一团面糊,安排于锅中,用扁平的木铲将面糊摊成圆形状。待面糊底部煎半分熟后,将整个面饼翻身,再加入适量食用油,举行煎制。面饼成金黄色,轻微焦状时拿起。
3.试吃口感:香脆适口,有萝卜丝口感,但没有萝卜臭,参加鸡蛋的面饼对比软,也适合无法吃硬质食品的老年人哦~~是一款对比举荐的简朴的小吃。
本日的先容您学会了吗?吃的放心康健就患上本身动手,以是各人赶紧行为起来,一块儿去享受爽口萝卜丝煎饼的历程吧。
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