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腌黄瓜的食用禁忌

腌黄瓜的食用禁忌

无论是食腌黄瓜还是新鲜的黄瓜,都有需要注意的问题。腌黄瓜属于腌制品,是高糖、高盐的小吃,如果有有肝病、肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,吃多了会对身体造成负担,其次腌黄瓜中含有亚硝胺,还是少吃为好。

而在吃新鲜黄瓜的时候,也要注意不能和花生搭配吃,这样会容易引起腹泻。虽然生吃黄瓜能减肥、消水肿、清热解毒等,不过有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人要少吃,否则会容易导致肺寒咳嗽。

对于腌黄瓜,除了有肝病、高血压、肠胃病的人不宜食用外,孕妇也最好不要食用,因为腌黄瓜中含有亚硝胺,可能会对胎宝宝有影响。

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