鸡蛋卷饼的做法和配方

信赖许多朋侪都吃过鸡蛋卷饼吧。鸡蛋卷饼香脆鲜味，又有养分，许多朋侪都吃鸡蛋卷饼作为早饭，无非大多数都是在表面买现成的鸡蛋饼食用，很少有朋侪在家本身做来吃，乃至有些朋侪是不会做的。实在做鸡蛋卷饼并不难，要是真心想做的朋侪，不如咱们一起来看看卷饼的做法以及配方吧。

质料

面粉：半碗;鸡蛋：2个;

肉松:少量;淀粉:10克;

水：适量;食盐：4克;色拉油：少量;白芝麻：3克;小葱：2根;

鸡蛋卷饼的做法

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筹备质料

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将面粉、水、淀粉、盐、适量色拉油混淆，搅拌匀称至无面粉颗粒状（用量依据小我私家必要调治，面糊的稠度也可以依据小我私家口胃调治）

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平底锅倒少量油，然后倒入面糊，滚动锅或者用勺子摊成面皮

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面皮凝集后，将鸡蛋液笼罩在面皮上，摆荡锅或者借助勺子将蛋液铺匀称

?撒葱花、芝麻以及肉松

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待蛋液行将凝集的时间将饼卷起，肯定要在蛋液还没完整凝集的时间卷起，如许才气裹患上成型

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卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄便可切块装盘

以上的内容便是关于鸡蛋卷饼的做法以及配方了。鸡蛋卷饼味道鲜味，并且有养分，非常适合各位朋友食用。鸡蛋卷饼的做法比较简单，质料重要是鸡蛋以及面粉。实在，这鸡蛋卷饼的做法另有很多种，各人在制作的时间可以参加本身喜好吃的菜。